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SANDWICHFORUM SE INTERESA POR EL VENDING COMO MEDIO DE SERVIR BOCADILLOS

El seminario Sandwichforum que se organiza anualmente para reunir a las empresas de restauracion que elaboran y venden bocadillos y sandwichs va a tratar ,en su edición del 2007, el vending por vez primera desde que se creo en 2004.

Además de considerar los cambios de tendencia que se estan produciendo en el mercado,con relacion a una mayor demanda de bocadillos como plato principal en los restaurantes y que ha hecho nacer un sector de bocadillerías donde compiten Pans,Delina´s,Fast Good...y cuyos directivos participan en la sesion de conferencias previstas en el seminario,este año,se dedica una sesión al vending y los bocadillos.

Para ello y gracias a la colaboracion con la Asociacion Catalana de Vending,ACV,se contará con dos empresas del sector,ELATER y ARBITRADE cuyos directivos explicarán al centenar de asistentes al seminario,las peculiaridades del sector de operadores de vending y la potencialidad de demanda de bocadillos y sandwichs.

Por parte de este sector está previsto sendas intervenciones de directivos de las empresas TENTE BIEN (Lord Sandwich) y QUICK CHEF que elaboran sandwichs para el mercadod e la alimentación fuera del hogar.

Fuente: www.sandwichforum.com